אפונת הפרפר (Clitoria ternatea) היא פרח עדין וייחודי שגדל
באיזורים טרופים בדרום מזרח אסיה.
היא ידועה בזכות הצבע הכחול העמוק שהיא משחררת לחליטה.
מעבר ליופייה, לאפונת הפרפר תכונות מרפאות:
היא עשירה בנוגדי חמצון, מרגיעה את מערכת העצבים ותומכת
בבהירות מנטלית.
במסורת המקומית היא נחשבת כצמח של פתיחת הלב, ריכוך הגוף,
חיזוק העיניים והשראה פנימית וחלימה.
אפשר לשתות אותה לבד כחליטה, או לשלב עם צמחים נוספים.
כמה דרכים מסורתיות להשתמש באפונת הפרפר: חליטה חמה – לשים כמה פרחים בכוס מים חמים 5-10 דקות,
מתקבלת חליטה כחולה-טהורה. תוסיפו טיפה של לימון, הצבע ישתנה לסגלגל קסום. חליטה קרה – השרי במים קרים למשך כמה שעות. כתוסף טבעי – ניתן להוסיף את האבקה או הפרחים למיצים,
סמודי או מאכלים – לצבע עדין ולחיזוק נוגדי החמצון.
אפונת הפרפר מזכירה לנו את היכולת לחזור לצלילות, לנשום עמוק
ולראות את הדברים בבהירות.
היא פותחת את הראש, מרככת את הלב, ומביאה שלווה פשוטה ויפה.
